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学校开展校园食品安全检查工作

2024-05-31 来源:后勤管理处 浏览:11


528日下午,副校长李敏骞带领后勤管理处工作人员到南北校区食堂和超市,开展食品安全检查工作。

李敏骞一行到学生食堂、超市,对经营场所卫生、食品来源、加工操作等方面进行了仔细查看,了解商户经营状况,现场进行问题整改。

在检查过程中,李敏骞对食堂、商户从业人员强调校园食品安全的重要性,要求必须坚守食品安全底线,夯实师生饮食健康安全。在保证食品安全的基础上,食堂要进一步从饭菜营养健康搭配方面下功夫,深入调查研究,制定切实可行的具体标准要求,加强饭菜价格成本核算与价格监管,配套微波炉、餐巾纸、消毒筷等服务,提升就餐环境条件,提级餐饮服务,推进餐饮服务保障高质量发展。


通讯员:杨伟毅  撰稿:刘克俭  审核:王燕云