锅碗盆瓢，奏和谐乐章
煎炒焖炸，烹佳肴美味
2018年12月13日下午，一场别开生面的比赛正在进行--校园食堂首届“厨艺大赛”决赛正在第三食堂二楼紧张的进行着。
怎样使来自全国各地的学生习惯咱们食堂的饭菜，吃出营养，吃出健康，是学校领导以及后勤处领导关注的问题，也是伙食科及全体厨师长期努力探索、思考的问题。为了提高餐饮服务水平，增强全校师生对学校餐饮情况的了解、关注，经过一个多月的紧张筹备，食堂从业人员积极参与，后勤管理处首次举办了这次主题为“提升服务水平，提高饭菜质量，创建文明食堂，我们在行动”的兰州文理学院首届厨艺大赛。
参加决赛的选手是经过一周的初赛由师生投票推选出来。比赛分为成品展示和现场操作两部分。由学校工会、学生处、后勤管理处及部分学生担任评委。比赛设置：一等奖1名。二等奖2名，三等奖3名，优秀奖4名。
成品展示中厨师们展现了自己高超的雕刻技艺和创意，辉煌文理、生态园、孔雀开屏、玫瑰花等作品栩栩如生，让评委和同学们一饱眼福，过足了眼瘾。实操阶段，选手们争分夺秒，技术娴熟，一道普通的家常菜在厨师们的手下形成了色、形、味的视觉和味觉享受。
通过这次比赛，弘扬了餐饮文化，加强了师生与餐饮服务窗口的沟通，活跃了校园文化生活。
